для дома же есть home assistent, там можно логику делать
скада это для больших контор задумано и оно там не очень красиво выглядит, зато функционал напихан и в основном под виндовс все заточен, чтобы легко окошки рисовать
я одно время тоже изучал это дело, давно только и вроде с тех пор особо ничего не поменялось
так что выбора у тебя особо и нет
поэтому я попробовал в ии накидать рандомный проект и оказывается вполне себе можно допилить самому логику и сбор данных и гнать это через вебсокет в браузер или логику сделать на node red, я с ним тоже давно игрался, но потом решил сделать таки ее в кодеи зашил в контроллер
правда там никакой панели не было, только софт
