Я могу лишь повторить, как это устроено у меня.
------ Потребители, которые работают с данными(NAS,LXC + VM через SMB)
----- ZFS Mirror Pool
---- Proxmox
1. Как запустить SMB?
Раздел 8 https://start.samohosting.ru/
2. Как запустить файл браузер или его аналоги
Filebrowser \ файлбраузер. доступ к вашим данным через браузер
3. Как в целом работать с папками и доступом к ним между слоями host-lxc-docker
