При использовании скрипта установки - могут быть ошибки с доступностью ресусов.
В Вашем примере - выглядит так, что была проблема доступа к гитхаб репозиторию
Для начала стоит попробовать еще раз провести установку в режиме отладки(будет выводиться больше деталей по операциям).
Бывает, что на 2-3 раз установка происходит корректно.
Если не поможет, нужно организовывать доступ вашему PVE к репозиторию.
Как - в рамках форума рассказать не сможем.